Mercado
Semana tem queda de preços dos ovos em São Paulo
Oferta segue maior que a demanda no mercado de ovos
/Tag ovos
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Receita
Ovos beneditinos
Ovos Beneditinos é um tradicional prato da culinária estadunidense. Consiste em ovos escalfados, toucinho ou presunto e molho holandês, montados em uma fatia de pão
Mercado
Aumento da oferta e procura enfraquecida pressionam cotação de ovos
Preços dos ovos fecharam novembro em queda em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea
Mercado
Brasil recusa papel pequeno no mercado de ovos
Hoje o país está – muito – longe dos concorrentes no quesito exportações, mas tem buscado estratégias para reverter o cenário; resultados já começam a aparecer
Mercado
Preço dos ovos tem queda na semana
Preço dos ovos fechou com oferta maior que a demanda nesta semana, de acordo com analistas da Scot Consultoria
Inovação
Ovos podem substituir ensaios com técnicas invasivas em mamíferos
Equipe de pesquisadores desenvolveu um sistema inovador que permite a utilização de ovos em alternativa aos ensaios com técnicas experimentais invasivas em mamíferos, como ratinhos ou coelhos
Receita
Cocote (ovo escondidinho)
Essa receita imita um escondidinho, mas com uma versão constituída de ovos e que pode ter a adição de legumes
Cotações
Oferta de ovos começa a dar sinais de elevação; preço segue estável
As cotações dos ovos estão praticamente estáveis neste final de mês, apesar da demanda enfraquecida, típica para o período
Evento
Líderes da indústria alimentícia no Brasil se reúnem para discutir bem-estar animal
Arcos Dorados e Bunge são as empresas participantes na primeira mesa-redonda
Mercado
Preços dos ovos na granja e no atacado sofrem queda
Preços dos ovos caíram com a menor movimentação, típica da segunda metade do mês
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