Compras dos consumidores britânicos sobem desde bacon até cortes suínos, de acordo com dados da BPEX.
1
Mercado Externo
Inglês consome mais carne suína
Compartilhar essa notícia
Os índices mostram que as compras de bacon cresceram até 7,9%, as de carne suína fresca cresceram 5,3% e até as salsichas tiveram um aumento de 2%. O chefe do departamento de marketing da BPEX, Chris Lamb, afirma que “esta tendência continua para as pessoas que procuram alta qualidade, e querem carne suína”.
Esse crescimento, tanto para a carne suína como a de aves, vem de um momento em que as carnes bovinas e de cordeiro estão sob pressão e perdendo o volume, até mesmo para as carnes picadas.
“Os números mostram que, no mesmo período, as famílias compraram o dobro de bacon e peitos de frango fresco enquanto, antes, compravam salsichas”.
Leia também no Agrimídia:
- •Preço do suíno despenca 16,1% em fevereiro e mercado acompanha impactos de tensão no Oriente Médio
- •Suinocultura reúne lideranças e projeta cenário de mercado para 2026 em encontro da FNDS Collab
- •Exportações de carne suína da União Europeia mantêm estabilidade e somam 4,3 milhões de toneladas em 2025
- •Acordo Mercosul–União Europeia: preparação estratégica para uma nova etapa de integração birregional, por Jogi Humberto Oshiai
A pesquisa abrange um período de quatro semanas, encerrado em 4 de outubro, em comparação com o mesmo período do ano passado.
* Tradução Suinocultura Industrial
Assuntos Relacionados suinos
2
3
4
5
