Compras dos consumidores britânicos sobem desde bacon até cortes suínos, de acordo com dados da BPEX.
1
Mercado Externo
Inglês consome mais carne suína
Compartilhar essa notícia
Os índices mostram que as compras de bacon cresceram até 7,9%, as de carne suína fresca cresceram 5,3% e até as salsichas tiveram um aumento de 2%. O chefe do departamento de marketing da BPEX, Chris Lamb, afirma que “esta tendência continua para as pessoas que procuram alta qualidade, e querem carne suína”.
Esse crescimento, tanto para a carne suína como a de aves, vem de um momento em que as carnes bovinas e de cordeiro estão sob pressão e perdendo o volume, até mesmo para as carnes picadas.
“Os números mostram que, no mesmo período, as famílias compraram o dobro de bacon e peitos de frango fresco enquanto, antes, compravam salsichas”.
Leia também no Agrimídia:
- •Pará intensifica inquérito sanitário para peste suína clássica em três regiões do Estado
- •Cepea: exportações de carne suína somam 138,3 mil toneladas e batem recorde em abril
- •Reino Unido atualiza estratégia sanitária para proteger suinocultura contra surtos de peste suína
- •Produtores de SC discutem desafios da biosseguridade na suinocultura independente
A pesquisa abrange um período de quatro semanas, encerrado em 4 de outubro, em comparação com o mesmo período do ano passado.
* Tradução Suinocultura Industrial
Assuntos Relacionados suinos
2
3
4
5
Relacionados
Relatório de Sustentabilidade
Frimesa atinge 100% de certificação em bem-estar animal e amplia uso de energia renovável
Mercado Internacional
França e Polônia registram novos casos de gripe aviária
Mercado Internacional
