Redação (03/07/2008)- Uma produção sustentável nos aspectos ambiental e econômico, dentro de uma nova realidade mundial, é o tema do primeiro Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, realizado pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, com o apoio da Abraves – SC , Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos- Regional de Santa Catarina, CRMV- Conselho Regional de Medicina Veterinária- SC, Prefeitura Municipal de Chapecó e Embrapa Suínos e Aves. O alerta internacional para o crescimento da demanda por alimentos seguros e para os baixos estoques mundiais põe o setor em alerta, estes são temas que serão discutidos durante os três dias de palestras e reuniões em Chapecó,SC, região que mais produz e exporta suínos no Brasil.
Pela localização estratégica e importância econômica da suinocultura, o primeiro simpósio técnico sobre o tema está movimentando o setor, até agora mais de 30 empresas nacionais e multinacionais confirmaram participação nos debates. A programação do evento vai abordar aspectos fundamentais como sanidade, nutrição, reprodução , genética e manejo, e vai reunir especialistas brasileiros e estrangeiros .O evento é destinado à veterinários, zootecnistas, agrônomos, empresários, técnicos, produtores e estudantes.
O primeiro grande evento do agronegócio realizado no novo Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, vai contar com uma moderna e confortável estrutura para receber os participantes .Entre os patrocinadores estão empresas como Laboratório Cedisa, Vetanco, Polinutri, Vitamix, Ajinomoto, Alltech, Bayer , Biovet, DSM, Pfizer, Nutrifarma, Nutron, Poli Nutri, Ouro Fino, Farmabase, Merial, Sanphar, Brasilit – Saint Gobain, Ipeve, Vansil, Fatec, Ceva, Nutrifarms, Tectron, Hertape – Calier, Polysell, Mercolab, APC, Impextraco, FortDodge, Trouw Nutrition, Microvet e Bunge.
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Apelo mundial contra a fome
O primeiro Simpósio Brasil Sul de Suinocultura será realizado no coração da produção nacional de suínos, Chapecó, próximo das maiores regiões produtoras aves,suínos e grãos do país e que dispões de estrutura para sediar grandes eventos do agronegócio, com participação efetiva de agroindústrias e cooperativas . A palestra de abertura com o tema "Grãos no mercado de carne" será apresentada pelo Diretor Presidente da Coopavel Dilvo Grolli que vai abordar os principais fatores para o crescimento da demanda por grãos e polêmica competitividade com a produção de combustíveis .
Um desafio que preocupa autoridades mundiais, ONGs, empresários e profissionais de campo. Segundo o relatório final da FAO – Conferência da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, apresentado no mês de junho, foi mantido o compromisso assumido pela entidade em 1996, o de reduzir pela metade, até 2015, o número de pessoas que passam fome no mundo. O desafio dos mais de 180 países que participaram da reunião é de atender a um contingente de famintos que alcança, hoje, 862 milhões de pessoas. “Todos nós, profissionais ligados à produção de alimentos,seja ele grãos ou carne, temos a responsabilidade de assegurar um alimento seguro e de valor acessível à população. Essa é uma discussão que começa nas grandes rodadas internacionais, mas que ganha força aqui, no campo, no setor produtivo, que é quem produz o alimento” destaca Miguel Angelo Breda Canal, presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários.
Segundo dados da FAO os preços da maioria das commodities agrícolas (produtos agrícolas básicos) tiveram grande aumento nos últimos dois anos. O arroz aumentou 217%, o trigo – 136%, o milho – 125% e a soja – 107% . Este ano, o custo global de importação de alimentos deve chegar a US$1.035 bilhões, 26% a mais do que no ano passado e o principal alerta é que os países economicamente mais vulneráveis vão pagar a maior conta no custo de importação de alimentos. A despesa total deve aumentar entre 37 e 40% em relação a 2007.
Para os organizadores do SBSS é importante a integração e unificação das informações sobre os rumos da produção e demanda mundial “O objetivo do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e da ABRAVES ao promover o Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, é de permitir aos técnicos e profissionais, ligados à suinocultura, uma atualização consistente e acessível. É preciso que os profissionais e empresas participem ativamente dos debates sobre os rumos da suinocultura brasileira dentro do contexto mundial de produção de proteína animal de alta qualidade, atendendo às exigências de segurança alimentar e sustentabilidade ” afirmou o médico veterinário Miguel Angelo Breda Canal, Presidente da entidade .
As inscrições devem ser feitas somente pelo site www.nucleovet.com.br . Até o dia 15 de julho a inscrição para profissionais o valor é R$ 250,00 e para estudantes R$ 190,00. De 16/07 a 07/08 para profissionais R$ 265,00 e para estudantes R$ 200,00. Inscrições feitas na hora custam R$ 280,00 para profissionais e R$ 210,00 para estudantes. Para incentivar a participação de universitários estão sendo oferecidos pacotes para estudantes da mesma instituição, a cada 15 inscrições – 15% de desconto. Já nos pacotes para empresas a cada 10 inscrições – 10% desconto.
