| Corrida do Leitão premiou o primeiro colocado com R$ 150,00. |
Redação SI (31/07/07) – O evento que vem atender a economia do Estado de Santa Catarina, mostrou o que existe de melhor em genética e inovações em tecnologia. Produtores de todos estado, participaram desta exposição voltada ao agronegócio, que reuniu cerca 70 expositores, entre eles, produtores de gado leiteiro, suínos, de equipamentos e produtos do agronegócio ligados às duas atividades. De acordo com Celso Munaretto, coordenador da Suileite, a feira superou a primeira edição, tanto em termos de público quanto em volume de negócios e comercialização que ultrapassou os R$ 2 milhões.
O grande destaque da feira foi a melhoria genética, tanto no gado leiteiro quanto nos suínos. Animais das raças Holandesa e Jersey de todo Estado, estiveram na feira. Os animais passaram por duas avaliações, através de quatro ordenhas em dois dias, depois disso foram revelados os grandes campeões. A conformação racial, úbere, capacidade corporal, pernas, patas e estrutura do coração e pulmão, foram determinantes para a conquista dos prêmios.
| O presidente da ACCS durante a premiação na 2a Suileite. |
A feira contou também com a Corrida do Leitão, com três raias em dois dias de competição, que premiou o primeiro colocado com R$ 150,00. O objetivo era fazer com que o leitão chegasse ao final da raia, sem tocar o animal, apenas com gritos e palmas, o ganhador, foi Fernando Kamens. Na seqüência foi realizado o concurso do Leite em Metro, onde os competidores tinham que tomar um metro do líquido em menos tempo possível e sem derramar. O vencedor da competição foi Ari Siqueira que bebeu o leite em 39 segundos e recebeu R$ 150,00. Para finalizar as premiações no sábado à tarde, foi feito o Banho do Leite aos melhores expositores e criadores da Suileite. Durante os dois dias em que as vacas estiveram expostas, os criadores ordenharam os animais produzindo mais de 500 litros de leite. O primeiro colocado foi um criador de Joaçaba com 118 quilos de leite produzidos por apenas um animal. Os 500 litros de leite foram divididos e doados para a para Instituição da Apae e Scaf de Concórdia. A noite foram conhecidos os campeões do torneio de leite, no jantar de confraternização, além da entrega de premiação do Salão de Sabores.
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Na tarde de sexta feira, dia 27, foram conhecidos os melhores produtos derivados de leite e imbutidos de carne suína, de empresas que participaram da 2° edição do Salão de Sabores, atividade que fez parte da programação da 2ª Suileite. Inscreveram-se oito estabelecimentos com produtos lácteos, sendo que sete com Queijo Prato e quatro com Queijo Tipo Colonial, pela segunda vez, Laticínios Bolis foi premiado nas duas categorias tanto Queijo Prato quanto Tipo Colonial.
Nos embutidos de carne suína, inscreveram-se 12 estabelecimentos, sendo que oito participaram na modalidade Salame Tipo Colonial, sete com Salame Tipo Italiano e seis com copa. Destes, da categoria Salame Tipo Colonial, classificou-se em 1°lugar Frigo Bello, na categoria Salame Tipo Italiano, a empresa Berno, de Palhoça, foi a premiada, e ainda, na categoria Copa, o vencedor foi Indústrias de Imbutidos Pizzatto, de Concórdia. Os vencedores de cada tipo de produto receberam um troféu da Comissão Julgadora e um Selo de 1º Lugar 2007. O selo que os vencedores receberam, poderá ser usado no produto com o aval da Associação Italiana Vêneta de Concórdia e da Comissão Organizadora da Suileite.
| A exposição do gado leiteiro reuniu animais das raças Holandesa e Jersey de todo Estado. |
O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, ACCS, Wolmir de Souza, avalia que a 2° Suileite foi um sucesso, mesmo com os contratempos que ocorreram durante a semana que antecedeu a feira e ainda, que o evento não ficou ligado com a semana do município. “São dificuldades que precisamos superar para que a feira se torne tradição na região e no estado”, completa Souza. Outro ponto em destaque foi falta do apoio do setor público, não financeiramente, pois houve participação, mas sim, a presença e a valorização pelo evento. “Precisamos que a sociedade e o poder público percebam a necessidade do agronegócio de suínos e gado leiteiro, em nossa região”, destaca. Para a próxima edição da Suileite, “temos muito o que acertar, mas como experiência, podemos afirmar que a 2ª Suileite foi um sucesso e com certeza, esta Feira já é mais um dos grandes eventos do Estado e as próximas serão ainda melhores, que será daqui a dois anos e serão feitos alguns ajustes e ainda inovações irão acontecer, para que a feira tenha um rumo independente”, completa.
Relação dos Premiados Expositores de Suínos
Granja Suruvi – Participou com 15 animais
Proprietário Clair e Clovis Lusa – Concórdia
Granja Pery – Participou com 5 animais
Granja Bordignon – Participou com 5 animais
Proprietário Irmão Bordignon – Seara
Granja Zampieron – Participou com 5 animais
Proprietário Mauro Zampierom – Concórdia
Granja Pinheiros – Participou com 5 animais
Proprietário Gustavo Lima, Nelson Mores e Jerônimo Fávero
Granja Rosada – Participou com 5 animais
Proprietário José L. de Marquesi, Nleson Mores e Delfin Mores
Granja União – Participou com 4 animais
Proprietário Roberto Perondi – Concórdia
Granja SMGS – Participou com 3 animais
Embrapa – Concórdia
Granja Bagdá – Participou com 3 animais
Proprietário Oraldi Martelle, Mira e Patrícia Marchetti
