2a Suileite contabiliza mais de R$ 2 milhões em negócios e comercialização

Redação SI (31/07/07) – O evento que vem atender a economia do Estado de Santa Catarina, mostrou o que existe de melhor em genética e inovações em tecnologia. Produtores de todos estado, participaram desta exposição voltada ao agronegócio, que reuniu cerca 70 expositores, entre eles, produtores de gado leiteiro, suínos, de equipamentos e produtos do agronegócio ligados às duas atividades. De acordo com Celso Munaretto, coordenador da Suileite, a feira superou a primeira edição, tanto em termos de público quanto em volume de negócios e comercialização que ultrapassou os R$ 2 milhões.

O grande destaque da feira foi a melhoria genética, tanto no gado leiteiro quanto nos suínos. Animais das raças Holandesa e Jersey de todo Estado, estiveram na feira. Os animais passaram por duas avaliações, através de quatro ordenhas em dois dias, depois disso foram revelados os grandes campeões. A conformação racial, úbere, capacidade corporal, pernas, patas e estrutura do coração e pulmão, foram determinantes para a conquista dos prêmios. 

A feira contou também com a Corrida do Leitão, com três raias em dois dias de competição, que premiou o primeiro colocado com R$ 150,00. O objetivo era fazer com que o leitão chegasse ao final da raia, sem tocar o animal, apenas com gritos e palmas, o ganhador, foi Fernando Kamens. Na seqüência foi realizado o concurso do Leite em Metro, onde os competidores tinham que tomar um metro do líquido em menos tempo possível e sem derramar. O vencedor da competição foi Ari Siqueira que bebeu o leite em 39 segundos e recebeu R$ 150,00. Para finalizar as premiações no sábado à tarde, foi feito o Banho do Leite aos melhores expositores e criadores da Suileite. Durante os dois dias em que as vacas estiveram expostas, os criadores ordenharam os animais produzindo mais de 500 litros de leite. O primeiro colocado foi um criador de Joaçaba com 118 quilos de leite produzidos por apenas um animal. Os 500 litros de leite foram divididos e doados para a para Instituição da Apae e Scaf de Concórdia. A noite foram conhecidos os campeões do torneio de leite, no jantar de confraternização, além da entrega de premiação do Salão de Sabores.

Na tarde de sexta feira, dia 27, foram conhecidos os melhores produtos derivados de leite e imbutidos de carne suína, de empresas que participaram da 2° edição do Salão de Sabores, atividade que fez parte da programação da 2ª Suileite. Inscreveram-se oito estabelecimentos com produtos lácteos, sendo que sete com Queijo Prato e quatro com Queijo Tipo Colonial, pela segunda vez, Laticínios Bolis foi premiado nas duas categorias tanto Queijo Prato quanto Tipo Colonial.

Nos embutidos de carne suína, inscreveram-se 12 estabelecimentos, sendo que oito participaram na modalidade Salame Tipo Colonial, sete com Salame Tipo Italiano e seis com copa. Destes, da categoria Salame Tipo Colonial, classificou-se em 1°lugar Frigo Bello, na categoria Salame Tipo Italiano, a empresa Berno, de Palhoça, foi a premiada, e ainda, na categoria Copa, o vencedor foi Indústrias de Imbutidos Pizzatto, de Concórdia. Os vencedores de cada tipo de produto receberam um troféu da Comissão Julgadora e um Selo de 1º Lugar 2007. O selo que os vencedores receberam, poderá ser usado no produto com o aval da Associação Italiana Vêneta de Concórdia e da Comissão Organizadora da Suileite.

O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, ACCS, Wolmir de Souza, avalia que a 2° Suileite foi um sucesso, mesmo com os contratempos que ocorreram durante a semana que antecedeu a feira e ainda, que o evento não ficou ligado com a semana do município. “São dificuldades que precisamos superar para que a feira se torne tradição na região e no estado”, completa Souza. Outro ponto em destaque foi falta do apoio do setor público, não financeiramente, pois houve participação, mas sim, a presença e a valorização pelo evento. “Precisamos que a sociedade e o poder público percebam a necessidade do agronegócio de suínos e gado leiteiro, em nossa região”, destaca. Para a próxima edição da Suileite, “temos muito o que acertar, mas como experiência, podemos afirmar que a 2ª Suileite foi um sucesso e com certeza, esta Feira já é mais um dos grandes eventos do Estado e as próximas serão ainda melhores, que será daqui a dois anos e serão feitos alguns ajustes e ainda inovações irão acontecer, para que a feira tenha um rumo independente”, completa.

Relação dos Premiados Expositores de Suínos

Granja Suruvi – Participou com 15 animais
Proprietário Clair e Clovis Lusa – Concórdia

Granja Pery – Participou com 5 animais
Proprietário  Ovídio e Ângelo Mores – Concórdia

Granja Bordignon – Participou com 5 animais
Proprietário Irmão Bordignon – Seara

Granja Zampieron – Participou com 5 animais
Proprietário Mauro Zampierom – Concórdia

Granja Pinheiros – Participou com 5 animais
Proprietário Gustavo Lima, Nelson Mores e Jerônimo Fávero

Granja Rosada  – Participou com 5 animais
Proprietário José L. de Marquesi, Nleson Mores e Delfin Mores

Granja União – Participou com 4 animais
Proprietário Roberto Perondi – Concórdia

Granja SMGS – Participou com 3 animais
Embrapa – Concórdia

Granja Bagdá  – Participou com 3 animais
Proprietário Oraldi Martelle, Mira e Patrícia Marchetti