Europeus inspecionam frigoríficos em Santa Catarina

Redação (19/03/07) – Duas missões da União Européia estiveram em Santa Catarina nos últimos dias inspecionando a produção de aves e de bois.

A primeira verificou frigoríficos, produção e o sistema de defesa sanitária na cadeia da avicultura. Entre quinta-feira e domingo, outra missão, composta de irlandeses e portugueses, verificou a estrutura da Cidasc e entrepostos de exportação de carne bovina.

As duas missões foram consideradas positivas pelo diretor-técnico da Companhia Integrada para o Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), Gécio Meller.

Para Santa Catarina, a inspeção da carne bovina é importante para comprovar que o Estado é livre de aftosa sem vacinação. Mas em termos de exportação ela não é significativa, já que o Estado importa 60 mil toneladas de carne bovina por ano.

Santa Catarina tem mais interesse na missão do frango, cujo relatório deve ser encaminhado ao Ministério da Agricultura em 20 dias. O Estado exporta 800 mil toneladas do produto por ano, para mais de 140 países.

Informalmente, os técnicos europeus elogiaram a produção catarinense e, principalmente, a informatização do controle de trânsito animal. Outra medida que agradou os europeus é o georeferenciamento das propriedades industriais. As criações de aves não industriais estão sendo mapeadas.