Redação SI (12/07/06)- A exemplo do que ocorreu em Seara e Guaraciaba, o Núcleo Municipal de Criadores de Suínos de Coronel Freitas, está promovendo o feirão da carne suína no próximo sábado (15). As cinco toneladas de carne suína que estão sendo colocadas a disposição do púbico serão comercializadas a partir das 8h da manhã, na Rua Pará em Coronel Freitas.
Segundo o presidente do Núcleo Municipal, Gilmar Sartori, os suínos foram adquiridos dos produtores de Coronel Freitas, por um valor de R$ 1.20 o kg, pagamos uma taxa de abate de R$ 10,00 por cabeça ao abatedouro e vamos comercializar pacotes de cinco quilogramas por R$ 10,00, explicou.
Esta é mais uma iniciativa dos produtores de suínos de SC, que incentivados pela Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), buscam alternativas para aumentar o consumo de carne suína internamente, aliviando o excedente que se acumula nas propriedades dos suinocultores.
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O evento é uma promoção do Núcleo Municipal de Criadores de Suínos de Coronel Freitas e tem o apoio da Câmara dos Dirigentes Lojistas da cidade.
