Redação SI 20/05/2005 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuam estagnadas. Embora, no geral, a produção dos frigoríficos seja menor, há um excesso de oferta que pressiona os preços.
Ressalta-se, porém, que o mercado opera lentamente muito mais em razão de um consumo altamente retraído que por uma produção excessiva. As cotações praticadas, embora fracas, ficaram basicamente estabilizadas no dia ontem (19/05).
No mercado físico, refletindo este cenário, a demanda é relativamente lenta, e, embora não haja sobras de animais para abate, os preços, em se tratando dos negócios Fob granja do interior do Estado, mostram sinais de acomodação.
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