Redação SI 17/03/2005 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuam se dando em volumes apenas regulares, pois o consumo, tanto por problemas de poder aquisitivo quanto pela época do ano (quaresma), não tem correspondido. Contudo, como vem acontecendo nos últimos tempos, a produção segue retraída e as empresas de outros Estados que costumam atuar em São Paulo estão pouco ativas no momento.
Neste cenário, o mercado tem ficado ajustado. No mercado físico, as ofertas de cevado apenas atendem a demanda atual. No dia de ontem (16/03), os preços mantiveram-se igualmente estabilizados.
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