Redação SI 15/01/2004 – 08h44 – A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), realizou nos últimos dias uma pesquisa com o objetivo de avaliar a oferta de suíno vivo no Estado de São Paulo. O resultado demonstra uma oferta reduzida de animais prontos para o abate, influenciando o peso dos animais, hoje, por volta de 77Kg a 85Kg vivo, nas granjas tecnificadas do Estado.
Em Santa Catarina a situação não é diferente. Segundo a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), a agroindústria votou contra a proposta de incrementar a Campanha de Divulgação da Carne Suína, em função da falta de produto (suíno), caso aumente o consumo interno da carne suína no mercado varejista.
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