Redação SI 06/05/2004 – 06h50 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo estão melhorando paulatinamente de volumes, à medida em que se aproxima o final de semana. Entretanto, este volumes comercializados ainda se encontram aquém das expectativas dos frigoríficos.
As ofertas estão controladas e os preços vão se mantendo estabilizados, com a carcaça especial sendo vendida entre R$ 3,20 e R$ 3,30 por quilo no atacado e de R$ 3,40 a R$ 3,50 por quilo na distribuição. No mercado físico, as disponibilidades seguem ajustadas à demanda atual. Os preços do cevado estão igualmente estáveis.
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