Redação SI 14//05/2004 – 06h00 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuaram cm bons volumes no dia de ontem (13/05). Como as ofertas estiveram bem ajustadas, diante de um mercado comprador, os frigoríficos repassaram preços novos.
A carcaça do tipo especial foi comercializada entre R$ 3,30 e R$ 3,40 por quilo no atacado e de R$ 3,50 a R$ 3,60 por quilo na distribuição. No mercado físico, as disponibilidades de cevados seguem limitadas e, com as vendas de carne se mantendo aquecidas, os frigoríficos não tiveram outra alternativa que não reajustar os preços de compra.
O cevado, para negócios Cif frigorífico em São Paulo, foi negociado na faixa de R$ 43,00 e R$ 44,00 por arroba.