Suínos: mercado paulista

Redação AI 03/12/2004 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ainda estão se dando em volumes bastante retraídos, não tendo atingido o esperado pela indústria para este início de mês.

Os preços mantiveram-se estáveis, porém firmes. A despeito das vendas lentas, o mercado encontra-se equilibrado pois os frigoríficos produzem somente o necessário para atendimento das vendas imediatas. Até mesmo porque há dificuldades na compra de cevados.

Os preços dos animais para abate ficaram basicamente estabilizados.