Redação SI 16/12/2004 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo estão se dando em volumes relativamente retraídos, em nenhum momento mostrando uma atividade própria da proximidade das festas. Os preços estão se mantendo inalterados e a oferta tem sido bastante suficiente para atendimento da demanda.
No mercado físico, a procura foi um pouco mais calma no dia de ontem (15/12) os frigoríficos relatam que não encontram maiores problemas para montarem suas escalas de abate. Os preços do cevado terminado permaneceram estabilizados. O setor vê como inevitável um aquecimento nas vendas nos próximos dias.
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