Redação SI 28/05/2003 – O embargo russo à carne suína de Santa Catarina – e agora também à gaúcha – continua pressionando o mercado de suíno vivo na região Sul do País, que já vive uma situação de oferta excessiva. Na segunda-feira (26), as integrações catarinenses e gaúchas passaram a pagar R$ 1,37 pelo quilo do suíno vivo. Em ambos os mercados, o preço estava em R$ 1,40 desde 12 de maio.
A alegação das indústrias, segundo associações de produtores, é a grande oferta de animais num momento em que o consumo interno é fraco e as exportações para a Rússia estão paradas. “O criador está numa situação complicada, tendo de diminuir a produção”, afirma Ariosvaldo Mânfio, da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos.
“A Rússia é mais um problema para o setor”, diz Zezo Pedrozo, presidente do Sindicarnes de Santa Catarina. “Desde dezembro, estamos à espera de uma solução (para o embargo), mas está demorando”. Segundo ele, a produção de suínos cresceu, mas a demanda não acompanhou.
Um agravante, avalia, é a paralisação do frigorífico Chapecó, que abatia 60 mil suínos por mês.
No Rio Grande do Sul, o embargo russo deixou as indústrias em alerta, já que vai sobrar mais carne no mercado interno, observa José Adão Braun, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos. O quadro preocupa, afirma, pois o mercado doméstico enfrenta um queda na renda da população e aumento do desemprego.
O presidente da Associação dos Criadores do Rio Grande do Sul, Gilberto Silva, espera uma recuperação dos preços com o aumento de consumo de carne suína no inverno. Zezo Pedrozo, do Sindicarnes, está menos otimista. “A demanda deve melhorar, mas a oferta ainda é grande”.
A alegação das indústrias, segundo associações de produtores, é a grande oferta de animais num momento em que o consumo interno é fraco e as exportações para a Rússia estão paradas. “O criador está numa situação complicada, tendo de diminuir a produção”, afirma Ariosvaldo Mânfio, da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos.
A situação no Sul pressiona o mercado paulista, segundo Oto Xavier, da Jox. O motivo é que aumentam as ofertas do Sul – tanto de animais vivos quanto carcaças – para São Paulo. Na segunda-feira (26), a arroba ficou em R$ 29,50, queda de R$ 2,00 desde o início do mês.
