Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,28 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 154,06 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 162,31 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,26 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,22 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,11 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,08 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,26 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,30 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,26 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 144,97 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 153,88 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 164,17 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 129,16 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 144,05 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,13 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,15 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.572,37 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.475,06 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 165,64 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 139,97 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 142,41 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 153,35 / cx

Alta do milho e suínos são destaques

Os preços dos produtos estão melhores porque o milho tem como referência o valor pago pela saca para exportação e a oferta de carne suína diminuiu no mercado.

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Redação SI 09/09/2003 – Segundo o diretor do Instituto de Economia Agrícola (IEA) de São Paulo, Nelson Martin, o preço do milho sofreu alta expressiva com a conclusão da colheita da safrinha e a redução do fluxo de comercialização no período por parte dos produtores. “A esta altura da colheita, os produtores já pagaram as dívidas e irão segurar o produto nos cinco meses de entressafra para conseguirem preços melhores”.

Ainda segundo Martin, os preços estão melhores porque têm como referência o valor pago pela saca para exportação, mesmo que seja vendido no mercado interno. “Até julho, muitas empresas grandes que trabalham com o milho como matéria-prima estavam fazendo jogo de mercado. Com a aproximação da entressafra, tiveram que comprar o grão, o que também fez os preços subirem.” Para o executivo, o milho ainda tem fôlego para subir mais. O preço da saca em Paranaguá pode chegar até o patamar de R$ 19.

Em relação aos suínos, Martin afirma que a redução do plantel e o descarte de matrizes reduziram a oferta no mercado. Com a retomada das exportações, houve uma redução da oferta no mercado interno, o que fez os preços subirem. “Os produtores passaram, no ano passado, pela maior crise no setor dos últimos dez anos. Com o descarte, voltaram a ganhar.” Dos 19 produtos analisados, 12 apresentaram crescimento no preço: amendoim, arroz, café, cebola, feijão, laranja, milho, soja, tomate, aves, boi-gordo e suíno. Por outro lado, quatro tiveram reduções: banana, batata, cana-de-açúcar e ovos.

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