Redação SI 23/10/2003 – 04h10 – Uma nova campanha de incentivo ao consumo de carne suína foi lançada ontem em Concórdia. Através de uma parceria entre a Associação Catarinense de Criadores de Suínos e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), foi criado o programa Alimentação Saudável.
Cerca de 5 mil alunos dos 15 municípios do Alto Uruguai Catarinense terão atividades educativas mostrando os valores nutritivos da carne suína. A meta é, através das crianças, incentivar o consumo de um produto regional. No Brasil, o consumo per capita de suínos gira em torno de 13 quilos. A campanha será desenvolvida em duas etapas. De 29 a 31 de outubro, as atividades serão realizadas em Concórdia e, no dias 6 e 7 de novembro, em Seara.
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