Redação SI 29/10/2003 – 06h10 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuam com volumes bastante retraídos nesta parte final do mês, o que está levando o mercado a ficar muito disputado, com seguidas concessões nos preços, notadamente para os negócios de grande atacado, indicando uma possibilidade de novos recuos nas cotações. Também há de se notar que as vendas mais lentas de carne levam, conseqüentemente, a uma demanda menor de animais para abate no mercado físico. Embora os preços tenham permanecido praticamente inalterados onterm (28/10) e a produção paulista não mostre crescimento substancial, os frigoríficos podem aproveitar o momento de vendas fracas para pressionar, objetivando comprar o cevado em melhores condições.
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