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Abate de suínos

Número de animais abatidos no Brasil cresce 17,06% no segundo trimestre de 2002, assim como o peso total das carcaças.

Redação SI 28/10/2002 – De acordo com o IBGE, o número de suínos abatidos no segundo trimestre de 2002 apresentou variação positiva de 8,78%, quando comparado ao primeiro trimestre do mesmo ano. Já quando a comparação é feita com o segundo trimestre de 2001, o crescimento foi ainda maior, 17,06%.

O peso total das carcaças de suínos abatidos aumentou 10,55%, quando se compara com o primeiro trimestre de 2002. Com relação ao segundo trimestre de 2001, o aumento também foi maior, 18,42%. Entre os meses de abril, maio e junho de 2002, foram abatidas 5,470 milhões de suínos, que equivalem a 468.636 toneladas de carne.

O mercado interno tem se caracterizado por um período de grande oferta do produto ao longo de 2002. Durante todos os seis primeiros meses deste ano, os volumes abatidos mensalmente têm estado acima daqueles verificados em 2001. Isto tem submetido os produtores a períodos difíceis. A alegação é a de que os custos produtivos estão sendo aumentados continuamente e a variação de preços não tem acompanhado no mesmo sentido.