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Economia

Comentário Cepea - Análise do mercado de suínos

Suíno registra alta no Sudeste, de acordo com as pesquisas do Centro. A maior valorização foi do Indicador de Minas Gerais, que subiu 2,8%, indo para a média de R$ 2,23 o quilo.

Enfim, algumas regiões acompanhadas pelo Cepea têm registrado variações positivas nas cotações do suíno vivo. Esse cenário pode indicar que os patamares de preços teriam chegado no limite do qual o produtor se dispõe a negociar. Já nas praças onde os preços seguiram em queda, o movimento foi menos intenso nos últimos dias em relação às semanas anteriores. Após a apreensão gerada pela notícia de suspensão dos embarques brasileiros para a Rússia, representantes do setor e o governo já articulam meios de reverter a situação. Por ora, o Brasil tem tomado providências para acatar as exigências sanitárias da Rússia.

No acumulado de sete dias, de 9 a 16 de junho, os Indicadores do Suíno Vivo do CEPEA/ESALQ reagiram nos estados do Sudeste. A maior valorização foi do Indicador de Minas, que subiu 2,8%, indo para a média de R$ 2,23/kg na quinta-feira, 16. No Estado, colaboradores do Cepea apontam o aumento da demanda pela carne como responsável pela maior procura de animais.

Em São Paulo, o Indicador do Suíno fechou na quinta a R$ 2,03/kg, aumento de ligeiros 0,5%. Por outro lado, a carcaça comum suína no atacado da Grande São Paulo recuou 1,8%, passando para R$ 3,16/kg.

No Sul do País, os Indicadores seguiram em queda. A desvalorização mais acentuada, de 2,6%, foi no Rio Grande do Sul, com o animal negociado na média de R$ 1,90/kg na quinta. Em Santa Catarina, o Indicador fechou a R$ 1,85/kg e no Paraná a R$ 1,80/kg, recuos de 1,6% e 0,6%, respectivamente.

Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ

Carcaça

Comum

SP

MG

PR

SC

RS

SP

09/jun

2,02

2,17

1,81

1,88

1,95

3,22

16/jun

2,03

2,23

1,80

1,85

1,90

3,16

Var. Semanal

0,5%

2,8%

-0,6%

-1,6%

-2,6%

-1,8%

Para maiores informações entre no site www.cepea.esalq.usp.br/suino