Comentário Cepea: Análise do Mercado de Suínos

A notícia do aumento das exportações em agosto teve forte reflexo nos preços do suíno vivo em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea nos últimos dias. Ao tomar conhecimento dos bons resultados das vendas externas, suinocultores reforçaram sua argumentação em busca de reajustes dos preços que, de fato, têm sido concedidos por muitos compradores do mercado independente. Segundo pesquisas do Cepea, os mercados que responderam mais rápido a essa informação foram os de Minas Gerais e São Paulo, que têm forte influência dos negócios realizados nas bolsas de comercialização. Entre 8 e 15 de setembro, o suíno posto frigorífico em Avaré/Fartura (SP) foi negociado a R$ 2,55/kg, em média, nessa quinta-feira, 15, alta de 26,5%.

No mesmo período, os Indicadores do Suíno Vivo do CEPEA/ESALQ apresentaram aumentos expressivos, principalmente nos estados de São Paulo e Minas Gerais. Em SP, a valorização do suíno vivo chegou a 22,6% em sete dias, com o Indicador passando para a média de R$ 2,66/kg nessa quinta-feira, 15. Quanto ao Indicador de Minas, houve aumento de 12,9% a R$ 2,63/kg.

No Sul do País, o aumento mais intenso foi registrado no Indicador do Paraná, de 8%, com o quilo do vivo indo para R$ 2,17 na quinta. Em Santa Catarina, o fechamento foi a R$ 2,11/kg, alta de 4,5% em sete dias, ao passo que no Rio Grande do Sul houve queda pontual nos preços, de ligeiros 0,5%, e a média passou para R$ 2,05/kg.

A carne comercializada no atacado da Grande São Paulo também valorizou entre 8 e 15 de setembro. O quilo da carcaça comum subiu 17% nos últimos sete dias, passando para R$ 4,06 nessa quinta. 

Preço recebido pelo produtor (R$/Kg) sem ICMS
Fonte: CEPEA/ESALQ 

Para maiores informações entre no site www.cepea.esalq.usp.br/suino