Frango vivo: o fechamento no interior paulista

Redação AI (01/03/06)- O mercado paralelo de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas em volumes reduzidos no dia de hoje (01/03). Ocorre que, passado o carnaval, os frigoríficos que se abastecem, total ou parcialmente, neste mercado, preferiram agir com cautela e aguardar uma avaliação mais detalhada do resultado de consumo do frango abatido durante o final de semana prolongado, antes de estabelecerem um programa de compras para os próximos dias.

A oferta existente cobriu a demanda com muita facilidade e, caso houvesse necessidade de alocação de maiores quantidades de frango vivo, o mercado seria atendido por aves oriundas de integrações que normalmente criam para abate próprio. O preço básico na granja ficou estabilizado em R$ 1,00 por quilo. Em Minas Gerais, o frango vivo foi comercializado a R$ 1,10 por quilo.