Redação (03/03/2008)- O frango do frigorífico clandestino fechado esta semana pela Vigilância Sanitária ainda está à venda na capital. Para os técnicos da Vigilância, não há dúvidas. O frango da marca Floresta não pode ser consumido e os estabelecimentos que insistirem em comercializar o produto devem ser denunciados.
Em um açougue de Santo Amaro, na zona sul da cidade, em meio aos consumidores, não foi difícil comprar o frango da marca Floresta. Na embalagem do frango estragado, estava escrito que a validade era até 13 de fevereiro. O produto custou R$ 7,93. A embalagem também estava toda rasgada e não tinha inscrição. Sem saber que estava sendo gravado, o gerente do açougue disse que já não vendia mais o frango dessa marca.
SPTV – Você vendeu muito hoje esse frango?
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Gerente – Não. Não vendi hoje, não.
SPTV – Quando é que você vendeu?
Gerente – Vendi na semana passada, antes daquela reportagem.
SPTV – E esse que estava aí?
Gerente – Foi o único que sobrou.
SPTV – Hoje você não vendeu ele?
Gerente – Não.
SPTV – Tem certeza?
Gerente – Absoluta.
O gerente de um supermercado também não quis gravar entrevista. Mas admitiu que só neste sábado retirou das prateleiras os 30 frangos da marca Floresta que ainda estavam à venda.
As dez toneladas apreendidas no frigorífico clandestino na última quinta-feira começaram a ser trituradas na manhã de sábado. Elas vão ser transformadas em sabão e em ração para animais. O frigorífico comprava frango resfriado com data de validade vencida ou bem perto do vencimento. O frango passava por um processo para ganhar aparência saudável. Depois era congelado e reembalado com a marca Floresta, que não tem registro na Vigilância Sanitária.
A Vigilância Sanitária aguarda a relação de clientes da empresa que será entregue pela polícia, para começar a recolher os produtos de outros lugares. Para o consumidor, o alerta é não comer a carne do frango desta marca, por causa dos riscos para a saúde.
– Diarréia, vômitos, às vezes febre, dependendo do agente. E pessoas debilitadas, como idosos, crianças, imuno-deprimidos, podem ter casos mais graves de saúde – alerta Andréa Barbosa Boanova, da Vigilância Sanitária.
O consumidor que encontrar o frango da marca Floresta no comércio pode denunciar. O telefone é o 156.
