01 a 03/04/2008

O IX Simpósio Brasil Sul de Avicultura –  IX SBSA – será realizado de 01 a 03 de abril em Chapecó (SC). O evento reunirá pesquisadores , especialistas e profissionais avícolas do Brasil, América Latina, União  Européia e Estados Unidos.

O Simpósio é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e é um dos mais importantes eventos do calendário avícola brasileiro. Esta edição trará assuntos relacionados à produção e oferta mundial de grãos, sanidade, exigências do mercado internacional para a carne brasileira, entre outros aspectos da produção de  frangos.

O ex-ministro da Agricultura e atual vice-presidente e diretor de Operações do BRDE, Francisco Turra, fará a palestra de abertura do Simpósio. Turra ocupará agora em abril a presidência da Associação Brasileira de Exportadores de Frangos (Abef).

Programação

“Atentos às demandas do setor, a Comissão Científica do SBSA buscou pautar a temática nas questões fundamentais do mercado de carnes e suas matérias primas imprescindíveis. Em especial a cadeia de milho e seus desafios de abastecimento para um mercado em franca expansão, bem como, as exigências mundiais, padrões europeus, de produtos e processos, para o crescimento de nossa avicultura” destaca o presidente do IX SBSA, o médico veterinário Miguel Ângelo Breda Canal.

As palestras deste ano abordam temas como sanidade, nutrição, manejo, oferta de grãos e mercado internacional de carnes, as novas exigências da Comunidade Européia no que diz respeito a bem estar animal, resíduos e segurança alimentar. Entre os palestrantes convidados para esta nona edição estão o  Dr. Antônio Mario Penz Junior, professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRS, grande especialista em avicultura que apresentará o tema “Futuro dos Grãos X Biocombustível”.

Reconhecida internacionalmente como uma referência no setor, uma das palestrantes mais esperada é a da médica veterinária Elinor McCartney – diretora da empresa Pen & Tec Consulting, que vai abordar as Exigências do Mercado Comum Europeu.  Elinor McCartney, é PhD em Patologia animal pela Universidade de Edinburgh, Escócia e MBA pela Open University e está no mercado há mais de 20 anos na área de desenvolvimento de produtos e assuntos regulatórios na Europa.

A abertura do IX Simpósio Brasil Sul de Avicultura será realizada no dia 01 de abril, no auditório do Lang Palace Hotel, em Chapecó (SC).

A programação técnica começa na quarta-feira, dia 02 de abril, com a palestra Mercado Mundial de Carnes com o Dr. Nilson Olivo, especialista em Mercado de Carnes onde atua há 28 anos. A segunda palestra do dia, sobre fisiologia  das aves e aspectos sanitários será apresentada pela Dra. Margie Lee, professora do Colégio de Medicina Veterinária da UGA – Universidade da Geórgia – EUA, sobre Microbiologia Intestinal; já a Dra. Fernanda M. Tucci abordará outros aspectos da cadeia produtiva com o tema Auditoria em Fábricas de Rações; Dr. Michael Czarick, também da  Universidade da  Geórgia abordará a questão de bem estar animal com o  tema “Ambiência: Temperatura X Amônia”; o especialista em frangos de corte Dr. Matthew Wilson Consultor Técnico de uma multinacional apresentará as ultimas novidades sobre “Manejo Final – Stress Calórico”.

Na quinta-feira, 03 de abril, a primeira palestra do dia é com o médico veterinário  especialista em Ciências  Veterinárias e Biotecnologia

Dr. Luis Felipe Caron, professor de microbiologia veterinária e vacinologia na UFPR, que abordará o tema “Capacidade de resposta imunológica das Aves – Estratégia de Monitoramento”; a médica veterinária Dra. Laura Yaneth Villarreal Buitrago, formada pela Universidade De La Salle em Bogotá Colômbia, especialista em patologia aviária apresentará as últimas tecnologias em Patologia e Virologia Aviárias : Bronquite infecciosa, Pneumovírus aviário e vírus entéricos,Microbiologia – Virologia, Genética Molecular e Medicina Veterinária Preventiva na área de  Saúde Animal  em Programas Sanitários. Laura Villarreal, pesquisadora associada ao Coronavirus Research Group da USP fará a palestra “ Impacto dos diferentes Patotipos dos vírus da Bronquite infecciosa circulantes no Brasil”, encerrando a programação voltada para sanidade o tema Salmonella Após Vacinas será apresentado pela Dra. Lilliane Revoledo.

Na programação sobre nutrição o Dr. Gustavo J. M. M. de Lima, Pesquisador da Embrapa apresentará a palestra “Qualidade de Grão na Avicultura”. O médico veterinário Dr. Sebastião Aparecido Borges, especializado em nutrição de monogástrico e diretor da BSA Assessoria Agroindustrial apresentará a palestra “Utilização de Eletrólitos para Aves – Da teoria a prática”; em seguida o Dr. Sadi Marcolin, médico Veterinário e coordenador do Comitê de Sanidade Avícola das Agroindústrias de Santa Catarina  falará sobre Reutilização de Cama.

O evento deve reunir cerca de 600 veterinários, zootecnistas, técnicos, empresários e estudantes  do setor  avícola de 01 a 03 de abril de 2008 no auditório do Lang Palace Hotel, em Chapecó SC. As  inscrições antecipadas que custam R$ 165,00 para profissionais e R$145,00 para estudantes, podem ser feitas pelo site da entidade www.nucleovet.com.br, clicando no banner do evento.
 

Serviço:

Data: 01, 02 e 03 de abril de 2008

Local: Bristol Lang Palace Hotel – Chapecó (SC)

Realização: Nucleovet

Internet: www.nucleovet.com.br

Informações e Inscrições: (49) 3329-1640