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Pequenos avicultores lançam marca com inspeção estadual na PB

Cerca de 20 famílias de criadores de galinha agora poderão comercializar os ovos e o frango "Sou Caipira" no mercado privado, a exemplo de supermercados.

Redação (02/06/2008)- Os pequenos avicultores do agreste paraibano ganharam um aliado no desenvolvimento da criação de aves na região. Foi inaugurado nesta semana o Condomínio dos Produtores de Avicultura e Agricultura Familiar da Paraíba (Cofap), que tem como parceiros o Banco do Brasil, Banco do Nordeste, Sebrae, Petrobras e Conab.

Com a criação do condomínio, com sede no município de São José de Lagoa de Roça (PB), cerca de 20 famílias de criadores de galinha agora poderão comercializar os ovos e o frango ‘Sou Caipira’ no mercado privado, a exemplo de supermercados.

“É um marco na atividade do pequeno agricultor que encontra na avicultura uma alternativa segura para melhorar a renda familiar, principalmente da mulher”, argumenta Nazaré dos Santos, vice-presidente da Copaf, pioneira na criação de galinhas caipiras na região. De acordo com Nazaré, uma família que trabalha com 600 galinhas chega a obter uma renda mensal equivalente a R$ 700.

O condomínio é uma modalidade associativa de produção que se assemelha ao funcionamento de uma empresa, com modelo de gestão mais simplificado do que de uma cooperativa. A estrutura deve atender os produtores do município e também das cidades de Alagoa Nova, Esperança e Lagoa Seca.

O analista técnico da Unidade de Agronegócios do Sebrae Nacional, João Fernando Nunes, que ministrou palestra durante o evento de inauguração do Condomínio, disse que, até o final do ano, o mercado de aves tende a crescer 30% em todo o País e destacou a importância do desenvolvimento do setor no Estado. “A Paraíba vem caminhando bem, e essa experiência vai, com certeza, abrir as portas para a avicultura alternativa, uma prova de que, com união, é possível superar qualquer desafio”, disse.

A avicultora Glorisa Duarte trabalha no ramo há pouco mais de um ano e acredita que a implantação do condomínio vai facilitar os negócios. “Quando estamos ligados a um grupo comprometido, as coisas andam mais depressa”, ressalta.

Já a produtora Gilvânia Barbosa, de São Tomé, conheceu a avicultura durante a Feira do Empreendedor em 2007, participou de uma palestra e hoje começa a colher os frutos do seu esforço. “Eu já havia tentado de tudo no meu sítio, mas só tinha prejuízo. Depois que conheci o universo da avicultura, ele começou a me dar lucros”, completa.

A Copaf já vem realizando compras conjuntas e armazenamento de rações e concentrados, compra de milho com frete compartilhado e mantém funcionando a Comissão de Sanidade Animal. “O papel da Copaf é garantir o abastecimento do mercado, que por sua vez terá a vantagem do nosso padrão de qualidade e o produtor a certeza da venda total ou parcial do produto”, argumenta o tesoureiro do condomínio, Galba Falcão.

O Condomínio dos Produtores de Avicultura e Agricultura Familiar surgiu após a realização de cursos de capacitação em avicultura alternativa no município de Esperança em 2005. No ano seguinte foi criada a Associação de Produtores de Avicultura do Agreste e Borborema (Apab). A associação passou a participar de eventos e expor o seu trabalho e finalmente a idéia do condomínio se concretizou.
Dentre as próximas etapas da Copaf está a implantação e funcionamento do entreposto de ovos, organização da produção e venda, implantação e funcionamento da fábrica de ração, organizar a distribuição de insumos, implantação do abatedouro, comercialização de frango caipira e produção agrícola familiar usando técnicas agroecológicas.