A França está enfrentando sua pior crise de gripe aviária da história, já que uma rara recuperação de surtos do vírus altamente contagioso atingiu as maiores regiões produtoras de aves do país, com abates de mais de 12 milhões de aves.
A propagação da gripe aviária gerou preocupação entre os governos e a indústria avícola devido aos estragos que pode causar aos rebanhos, possíveis restrições comerciais e risco de transmissão humana.
O vírus, trazido por aves selvagens que migram no outono, atingiu todos os países dos 27 membros da União Europeia, exceto Malta e Chipre, com a Itália sofrendo os danos mais graves. Os surtos quase terminaram em praticamente todos eles até o final de março, mostraram dados da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), como costumam fazer na primavera.
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Além da França
Depois que uma primeira onda levou ao abate de cerca de 4 milhões de aves na parte sudoeste do país, a França enfrenta surtos que se acredita terem sido trazidos por aves selvagens no caminho de volta, a primeira vez que isso aconteceu de maneira significativa.
O vírus H5N1 se espalhou rapidamente na região de Pays de la Loire desde o mês passado e atingiu a Bretanha em meados de março, mais acima na costa atlântica. As duas regiões são os maiores produtores de aves da França.
Até 31 de março, 12,1 milhões de aves haviam sido abatidas na França desde o primeiro surto em 26 de novembro, disse o ministério da fazenda à Reuters, tornando-se a mais grave crise de gripe aviária já registrada no país. Cerca de 1.112 surtos foram registrados no país.
Os Estados Unidos também estão enfrentando sua pior crise de gripe aviária desde 2015, quando quase 50 milhões de aves foram mortas.
A crise ocorre no momento em que os agricultores já estão enfrentando o aumento dos preços dos alimentos devido à invasão russa da Ucrânia, um importante exportador de grãos, e problemas na cadeia de suprimentos. Os grãos são o principal ingrediente utilizado nas dietas de aves.
“Esta situação é dramática para os agricultores e levará a uma redução na atividade de abate ou até mesmo ao fechamento temporário de certos locais”, disse o LDC da França, o maior produtor de aves da UE.
A empresa praticamente interromperá quatro abatedouros, produzindo 1,1 milhão de aves por semana, por até oito semanas, disse Gilles Huttepain, ex-presidente da LDC e vice-presidente do lobby francês de aves Anvol.
No entanto, as empresas vão compensar parte do volume aumentando a produção em outros locais, disse ele.
Os compradores podem encontrar algumas aves em falta, como o peru, devido ao tempo que leva para a criação, mas os suprimentos não serão totalmente eliminados, disse Huttepain.
