No fechamento desta segunda-feira (24), o mercado do frango apresentou cotações estáveis ou em leve queda, conforme análise do Cepea. Os preços médios do frango vivo se mantiveram praticamente estáveis ao longo de junho, enquanto o farelo de soja, importante insumo na avicultura de corte, registrou aumento. Em contrapartida, as cotações do milho, outro componente essencial na alimentação das aves, apresentaram baixa no período.
Segundo levantamentos do Cepea, o poder de compra dos avicultores em relação ao farelo de soja vem declinando pelo terceiro mês consecutivo, enquanto frente ao milho, observa-se uma recuperação.
Em termos de valores, o preço do frango vivo se manteve estável no Paraná, cotado a R$ 4,32/kg, e em Santa Catarina, a R$ 4,29/kg.
Notícias Relacionadas
De acordo com informações do Cepea/Esalq referentes à sexta-feira (21), o preço da ave congelada teve uma queda de 0,56%, sendo negociada a R$ 7,09/kg, enquanto o frango resfriado registrou uma redução de 0,68%, fechando a R$ 7,32/kg.
Esses dados refletem um cenário de estabilidade nos preços do frango vivo e quedas moderadas nos preços da carne congelada e resfriada, destacando as flutuações nos custos dos insumos como farelo de soja e milho, que continuam a influenciar a cadeia produtiva da avicultura de corte no Brasil.
