Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 70,90 / kg
Soja - Indicador PR R$ 152,23 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,46 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,27 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,04 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,43 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,52 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,52 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 141,92 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 143,03 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 154,53 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,17 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 147,61 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,63 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,64 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.461,42 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.355,06 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 168,39 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 137,87 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 152,58 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 163,44 / cx
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Receita

Costelinha de porco na airfryer com batata

Esta receita é uma deliciosa forma de fazer a costelinha de porco. Abuse dos temperos e também e preste muita atenção no tempo

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Costelinha de porco na airfryer com batata

Ingredientes

  • 4 batatas grandes cortadas no estilo batata rústica
  • Azeite a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alecrim a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 kg de costelinha de porco
  • Suco de 3 limões
  • Mix de pimentas a gosto
  • Papel alumínio

Modo de preparo

  • Coloque as batatas em um recipiente e tempere com azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino, alecrim, 2 dentes de alho amassados e sal;
  • Misture bem e asse no forno a 200?°C por 20 a 30 minutos;
  • Enquanto a batata asse, tempere a costelinha com o suco de limão, o restante o alho, a pimenta, o cheiro-verde, o mix de pimentas, o azeite e o sal;
  • Deixe a costelinha marinando por 10 a 15 minutos;
  • Coloque as costelinhas no papel alumínio, feche e coloque na airfryer;
  • Asse por 20 minutos a 200?°C; retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos;
  • Retire as batatas do forno e reserve;
  • Misture as costelinhas com as batatas cozidas e sirva!
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