Dados da Pesquisa Trimestral do IBGE divulgados pelo Sistema CNA apontam crescimento sustentado impulsionado pela expansão no volume processado e pelo maior peso médio das carcaças
1
Mercado
Abate e produção de carne suína crescem no 1º semestre de 2026
Compartilhar essa notícia
A suinocultura brasileira encerrou os primeiros seis meses de 2026 com avanços consistentes em seus principais indicadores de produção. De acordo com a Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, elaborada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e sintetizada pelo Sistema CNA, o volume total de carne suína produzida no país alcançou 2,93 milhões de toneladas no primeiro semestre, registrando uma alta de 6,4% em relação ao mesmo período de 2025.
Desempenho da Suinocultura Brasileira no 1º Semestre de 2026
| Indicador Analisado | Volume / Média Registrada | Variação (vs. 1º Semestre de 2025) |
| Abate de Suínos | 31,0 milhões de cabeças | +4,8% |
| Peso Médio da Carcaça | 94,5 kg | +1,5% |
| Produção Total de Carne | 2,93 milhões de toneladas | +6,4% |
Destaques da Pesquisa e do Setor
- Avanço no ritmo de abates: O total de suínos processados pelas indústrias sob inspeção sanitária atingiu a marca de 31 milhões de cabeças nos primeiros seis meses do ano, refletindo o crescimento contínuo do plantel e o fluxo firme de entregas nas plantas frigoríficas.
- Ganho de eficiência operacional: O peso médio das carcaças suínas subiu para 94,5 kg no período, o que representa um incremento de 1,5% em comparação com o primeiro semestre do ano anterior.
- Efeito multiplicador na oferta: A combinação entre o maior número de animais abatidos e o ganho de rendimento por carcaça garantiu o incremento de 6,4% na oferta final de proteína, sustentando o atendimento ao consumo interno e aos embarques internacionais.
De acordo com o levantamento do Sistema CNA, o desempenho verificado na primeira metade do ano reflete o contínuo ganho de eficiência técnica nas granjas brasileiras: “A expansão da produção no primeiro semestre consolida a trajetória de ganho de eficiência da suinocultura nacional. O avanço simultâneo do número de animais abatidos e do peso médio das carcaças demonstra o alto padrão zootécnico do setor para atender à demanda de mercado.”
Segundo analistas da cadeia de proteína animal, o balanço positivo do semestre reforça a estabilidade do fluxo produtivo ao longo da safra: “A variação de 6,4% no volume total produzido evidencia a capacidade do setor em manter a oferta aquecida. Para os próximos meses, o acompanhamento dos custos de nutrição e o comportamento da demanda no varejo serão determinantes para a manutenção das margens operacionais dos produtores.”
Fonte: Da Redação, com informações do CNA, com base na Pesquisa Trimestral do Abate de Animais do IBGE
2
3
4
5
