Muitos países já proibiram o uso de antibióticos promotores de crescimento na produção animal, havendo enorme interesse por aditivos que substituam os antibióticos
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Artigo Técnico
Óleos essenciais e ácidos orgânicos em rações para suínos: benefícios sobre a saúde animal e qualidade da carne
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Por Isabela Ferreira Leal e Leandro Dalcin Castilha
Proibição dos antibióticos como promotores de crescimento
Nas últimas duas décadas, a pressão da opinião pública aliada à promulgação de diversas normativas (nacionais e internacionais) resultaram na redução e mesmo proibição no uso de diversos aditivos melhoradores de desempenho baseados em moléculas de antibióticos, sobretudo devido ao possível desenvolvimento de resistência de microrganismos aos antibióticos de uso na medicina humana, o que poderia ocasionar o aparecimento de novas superbactérias.
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No Brasil, a legislação mais recente sobre essa matéria é a Instrução Normativa (IN) nº 01/2020 publicada em 23 de janeiro de 2020 no Diário Oficial da União, pela Secretaria de Defesa Agropecuária, ligada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). De acordo com o documento: “A importação, a fabricação, a comercialização e o uso de aditivos melhoradores de desempenho que contenham os antimicrobianos tilosina, lincomicina e tiamulina, classificados como importantes na medicina humana, estão proibidos em todo território nacional”.
Confira o artigo completo na Edição 300 da Revista Suinocultura Industrial
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