De acordo com os dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações do suíno vivo seguem em forte queda na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea.
As baixas no mercado independente ocorrem por conta da procura desaquecida pela carne, que está inferior à oferta. A indústria, que, de modo geral, tem trabalhado com produção reduzida, compra menos lotes de suínos no mercado independente.
No acumulado de abril, o suíno se desvalorizou 20,3% na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), chegando a R$ 4,21/kg na quarta-feira, 15.
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Quanto aos insumos, ainda que as cotações também estejam se enfraquecendo nos últimos dias, a desvalorização do suíno tem sido mais intensa, pressionando a relação de troca atual de animal vivo por milho ou por farelo de soja para o menor patamar desde setembro de 2018.
