A Halipar que opera as redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, assumiu o compromisso de utilizar somente ovos (in natura e processados) livres de gaiolas. A transição deverá acontecer até 2025.
A empresa é o terceiro maior grupo do mercado brasileiro de franchising no ramo de alimentação com capital nacional, e tem um nível de consumo de cerca de 1,5 milhão de ovos por ano. O comprometimento foi feito alinhado aos pedidos da ONG Mercy For Animals.
No Brasil, mais de 30 empresas já se comprometeram a fazer essa mudança, de acordo com a ONG. A Halipar administra atualmente mais de 400 lojas em 25 estados e tem faturamento previsto de R$ 700 milhões em 2017. Até 2020, a Halipar prevê chegar a mil unidades e a um faturamento de R$ 1,3 bilhão.
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