O mercado de suínos teve queda nesta semana. O baixo movimento na ponta final da cadeia, devido à descapitalização da população, é o principal motivo das desvalorizações.
Nas granjas paulistas o preço do animal terminado caiu 6,3% nos últimos sete dias, sendo negociado, em média, em R$75,00/@.
No atacado, a carcaça está cotada, em média, em R$5,90/kg, frente os R$6,00/kg na semana passada, queda de 1,7%.
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Apesar do baixo movimento nas vendas no mercado interno, as exportações de carne suína in natura estão em bom ritmo. Segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, até a quarta semana de agosto o país embarcou 48,6 mil toneladas de carne suína, com uma média diária de 2,6 mil toneladas.
Se este ritmo continuar o país deverá fechar o mês com 58,8 mil toneladas embarcadas. Este volume 20,7% maior que o registrado no mês anterior e 2,2% maior que em igual período do ano passado. Se este número se concretizar este será o maior volume registrado este ano.
