Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 69,51 / kg
Soja - Indicador PR R$ 152,90 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,44 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,33 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,92 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,10 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,47 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,53 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,57 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 142,03 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 144,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,08 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 158,62 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,19 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 147,33 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,87 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,87 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.504,29 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.357,21 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 166,55 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 137,33 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 157,70 / cx
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Secretária de Agricultura e Abastecimento

Palestra destaca necessidades trazidas pelas transformações da agricultura moderna

“Transformações da Agricultura Moderna” foram tema de palestra seguida de roda de conversa com o engenheiro agrônomo Decio Zylbersztajn, fundador e presidente do Pensa

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As “Transformações da Agricultura Moderna” foram tema de palestra seguida de roda de conversa com o engenheiro agrônomo Decio Zylbersztajn, fundador e presidente do Pensa, centro de gestão do agronegócio da Universidade de São Paulo (USP). O encontro na sede da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), na Capital, reuniu o secretário Arnaldo Jardim e os coordenadores de todas as unidades da Pasta.

Pesquisa, extensão rural, defesa agropecuária e abastecimento assistiram à apresentação de Zylbersztajn com um olhar detalhado sobre os sistemas agroindustriais (SAGs) na economia atual. “A agricultura não é um ente isolado. Ela afeta e é afetada por outros setores, por isso não se pode olhar apenas para soluções locais”, explicou o PhD em Economia pela Universidade da Carolina do Norte e professor titular da Faculdade de Administração da USP.

“A nossa intenção com esse encontro é pensar no futuro para sistematizar ideias. A agricultura moderna precisa repensar as instituições”, apontou Arnaldo Jardim. “As instituições públicas têm o desafio de apagar os incêndios cotidianos, mas também de pensar o futuro”, ratificou o presidente do Pensa.

Orgulhosamente lembrando que já foi um estagiário do Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria, Decio Zylbersztajn destacou pontos importantes para os SAGs na atualidade:

– O capital humano é extremamente importante;

– A agricultura está atrelada a outros setores;

– Há que se ter mecanismos para solucionar os problemas que podem aparecer no processo;

– Produzir quantidades dentro dos padrões de exigência do mercado;

– A agricultura é grande em termos de quantidade, mas não tem adicionado valor aos seus produtos;

– O agricultor tem dificuldade de se apropriar do valor que ele gerou;

– Itens de governança e coordenação são cada vez mais necessários;

– Inovação está relacionada a risco;

– Instituições promovem a cooperação;

– Instituições controlam as incertezas e isso reduz os custos de transação;

– A competição não é mais entre uma empresa e outra, mas sim entre os sistemas criados por elas;

– Educação no campo faz o agricultor estar conectado às oportunidades de geração de renda, novos serviços de informação, comunicação e monitoramento;

– Incentivar redes de pesquisas focadas na solução de temas específicos e com gestão em uma ação coordenada para emergir o potencial existente;

– Realizar contratos de serviços para garantir segurança às transações;

– O agricultor não pode ter o mesmo tipo de estratégia de atuação que uma empresa tem;
Fotos João Luiz (disponíveis clicando aqui)

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