Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,23 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 147,20 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 155,67 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 9,12 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,31 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,34 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,63 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,59 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 140,65 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 150,64 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 131,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 144,70 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,32 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,33 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.526,89 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.459,09 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,30 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 158,66 / cx
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Secretária de Agricultura e Abastecimento

Palestra destaca necessidades trazidas pelas transformações da agricultura moderna

“Transformações da Agricultura Moderna” foram tema de palestra seguida de roda de conversa com o engenheiro agrônomo Decio Zylbersztajn, fundador e presidente do Pensa

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As “Transformações da Agricultura Moderna” foram tema de palestra seguida de roda de conversa com o engenheiro agrônomo Decio Zylbersztajn, fundador e presidente do Pensa, centro de gestão do agronegócio da Universidade de São Paulo (USP). O encontro na sede da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), na Capital, reuniu o secretário Arnaldo Jardim e os coordenadores de todas as unidades da Pasta.

Pesquisa, extensão rural, defesa agropecuária e abastecimento assistiram à apresentação de Zylbersztajn com um olhar detalhado sobre os sistemas agroindustriais (SAGs) na economia atual. “A agricultura não é um ente isolado. Ela afeta e é afetada por outros setores, por isso não se pode olhar apenas para soluções locais”, explicou o PhD em Economia pela Universidade da Carolina do Norte e professor titular da Faculdade de Administração da USP.

“A nossa intenção com esse encontro é pensar no futuro para sistematizar ideias. A agricultura moderna precisa repensar as instituições”, apontou Arnaldo Jardim. “As instituições públicas têm o desafio de apagar os incêndios cotidianos, mas também de pensar o futuro”, ratificou o presidente do Pensa.

Orgulhosamente lembrando que já foi um estagiário do Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria, Decio Zylbersztajn destacou pontos importantes para os SAGs na atualidade:

– O capital humano é extremamente importante;

– A agricultura está atrelada a outros setores;

– Há que se ter mecanismos para solucionar os problemas que podem aparecer no processo;

– Produzir quantidades dentro dos padrões de exigência do mercado;

– A agricultura é grande em termos de quantidade, mas não tem adicionado valor aos seus produtos;

– O agricultor tem dificuldade de se apropriar do valor que ele gerou;

– Itens de governança e coordenação são cada vez mais necessários;

– Inovação está relacionada a risco;

– Instituições promovem a cooperação;

– Instituições controlam as incertezas e isso reduz os custos de transação;

– A competição não é mais entre uma empresa e outra, mas sim entre os sistemas criados por elas;

– Educação no campo faz o agricultor estar conectado às oportunidades de geração de renda, novos serviços de informação, comunicação e monitoramento;

– Incentivar redes de pesquisas focadas na solução de temas específicos e com gestão em uma ação coordenada para emergir o potencial existente;

– Realizar contratos de serviços para garantir segurança às transações;

– O agricultor não pode ter o mesmo tipo de estratégia de atuação que uma empresa tem;
Fotos João Luiz (disponíveis clicando aqui)

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