Antibióticos promotores de crescimento (AGP) foram introduzidos há décadas para aperfeiçoar a taxa de crescimento e a taxa de conversão alimentar (FCR) de suínos. Seu uso tornou-se popular mundialmente, com resultados lucrativos, especialmente em suínos.
Em 2006 a União Europeia (UE) baniu os promotores de crescimento, contudo em muitos países fora da UE o uso preventivo de antibióticos ainda é permitido. A preocupação por trás do uso dos promotores de crescimento é que sua utilização na produção de gado pode contribuir para o surgimento e propagação da resistência antimicrobiana.
Como a resistência antimicrobiana em animais esta relacionada com a resistência em humanos, o seu uso representa uma preocupação de saúde pública global. Por isso, há uma tendência crescente de governos e varejistas para restringir seu uso. Além disso, a resistência aos antibióticos afeta negativamente o desempenho dos animais, uma vez que os tratamentos de doenças apropriados, como os antibióticos terapêuticos, não funcionam da forma eficaz que deveriam, prejudicando a saúde do animal.
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Estratégias inteligentes para porcos rentáveis e saudáveis
Com este desafio em mente, a Trouw Nutrition realizou testes em suínos na China e América do Norte. Os resultados mostraram que o uso de aditivos alimentares levam a uma diminuição da conversão alimentar, apresentando uma estratégia inteligente para a criação de porcos saudáveis e rentáveis sem os antibióticos promotores de crescimento.
Com a combinação de uma boa gestão da fazenda e da saúde dos animais, aditivos alimentares pode ser a chave para manter o desempenho sem o uso de antibióticos. Ao afetar positivamente o equilíbrio da microbiota intestinal do porco e a barreira intestinal, os aditivos alimentares podem aumentar o peso do corpo e diminuir o FCR em sistemas de produção livres de antibióticos.
Estudo Chinês
No estudo Chinês a Selko Presan-FX foi testada em leitões desmamados. Verificou-se que esses leitões ganharam 30g a mais por dia durante há primeira semana após o desmame em comparação com aqueles alimentados com AGP. O resultado geral foi de 800g a mais por leitão nas 4 semanas após o desmame.
Outro achado importante foi de que animais que receberam o Presan-FX tiveram uma melhor consistência fecal devido ao melhoramento microbiano intestinal, um benefício significativo durante o desmame.
Estudo Canadense
Um estudo canadense comparou o uso comum de ionophore-salinomycine com o de Selko Presan-FX. O resultado mostrou que o uso do aditivo alimentar não diminuiu a rentabilidade. O estudo sobre a fase final de crescimento de porcos descobriu que o aditivo alimentar reduziu o FCR, com um custo global similar por kg de ganho.
Uma abordagem integrada
No topo do uso de aditivos alimentares via ingestão de água potável e ração, são importantes as boas praticas em gestão de fazendas, como a higiene e a gestão de saúde animal como programas de vacinação. A implementação de uma abordagem integrada pode ajudar a alcançar um ótimo beneficio na criação de suínos com resultados lucrativos em ambientes livres de AGP.
