No atacado, seguem baixos os volumes de vendas de carcaça in natura para o comércio. O principal motivo são as vendas travadas no final da cadeia.
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Mercado Interno
Queda nos preços do suíno na granja e no atacado
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Nas granjas paulistas, a oferta está maior que a demanda existente. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o suíno terminado está cotado, em média, em R$65,00/@, uma queda de 11,0% em uma semana.
No atacado, seguem baixos os volumes de vendas de carcaça in natura para o comércio. O principal motivo são as vendas travadas no final da cadeia.
A época do mês, que traduz o baixo poder aquisitivo, junto ao cenário de recessão econômica, colabora para este cenário.
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A carcaça especial está cotada, em média, em R$5,30/kg, frente os R$5,80/kg comercializados há sete dias.
Desde o início do mês, a queda acumulada nas granjas e no atacado, é de 17,7% e 14,5%, respectivamente.
No mercado varejista, na média de todos os cortes pesquisados, houve queda de 2,5% na última semana, afirmando o mercado apático.
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