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Baixa demanda interna pressiona valores da carne suína

Fraca demanda interna por carne não tem permitido reajustes nas cotações

Baixa demanda interna pressiona valores da carne suína

Os preços da carne suína recuaram neste início de novembro no atacado da Grande São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com a oferta reduzida e as exportações em volumes elevados, a fraca demanda interna por carne não tem permitido reajustes nas cotações. Entre 31 de outubro e 9 de novembro, a carcaça especial se desvalorizou 0,9%, com o quilo indo para a média de R$ 6,14 nessa quarta-feira (09/11). O valor da carcaça comum caiu 4% no mesmo período, indo para R$ 5,73/kg. Quanto ao suíno vivo, na região de SP-5, o animal foi comercializado a R$ 4,07/kg na quarta, praticamente estável frente ao dia 31 de outubro.