DB faz tour pela Dinamarca com clientes

Com um tour pelos principais modelos de produção na Dinamarca, a DB Genética Suína retoma a série de viagens técnicas com clientes. A primeira parada foi no DMRI (Danish Meat Research Institute), referência mundial em pesquisa e tecnologia de carne, em uma tarde de discussões sobre qualidade de carne e todos os aspectos ligados ao tema, como projetos de instalação, equipamentos, genética, manejo pré-abate, tecnologia de desensibilização, chilling, entre outros.

Conforme Mario Pires, Gerente Nacional do grupo mineiro, o objetivo é observar a influência da genética na qualidade da carne. “Queremos compartilhar com os clientes os caminhos da melhor suinocultura mundial e o que está por trás do sucesso da DB”, completa.

O roteiro inclui ainda um frigorífico da Danish Crown, maior indústria frigorífica da Europa, visita a principal estação de testes de reprodutores da DanAvl na Dinamarca, além de paradas em granjas, incluindo a melhor do mundo em produtividade, beirando quase 40 leitões desmamados/porca/ano.

Liderança na América Latina

Sediada em Patos de Minas, a DB conta com uma estrutura de mais de 10 mil matrizes próprias de linhas puras e 35 mil fêmeas em multiplicação na pirâmide genética, povoando granjas em todo território nacional, onde altera os referenciais de produtividade e impacta no resultado econômico. O grupo mineiro repete no Brasil o mesmo sucesso da parceira dinamarquesa DanBred, que representa o segmento de melhoramento genético da mais organizada e mais produtiva suinocultura mundial.

Após 17 anos de inovação e dedicação ao setor, a DB construiu a maior infraestrutura de melhoramento genético da América Latina. Só nos últimos anos foram investidos 20 milhões no Brasil. Além da aquisição de um novo sistema de avaliação de reprodutores totalmente automatizado, inaugurou a Granja Santa Cruz, com base nas normas de bem-estar animal vigentes na Europa, reunindo conhecimentos avançados e compartilhando-os com as empresas e produtores nacionais.

A confiabilidade dos dados de classificação zootécnica é um dos grandes diferenciais da DB. A empresa mineira avalia milhares de reprodutores em granjas próprias, o que permite mensurar as características de maior impacto econômico, como a conversão alimentar, o ganho de peso diário, avaliação ultrassonográfica de espessura de toucinho, área de olho de lombo e rendimento em carne magra de cada reprodutor.