Frente fria deve aquecer mercado de suínos

Num período de equilíbrio entre oferta e demanda qualquer movimento para cada um dos lados desta balança afeta rapidamente as cotações do suíno vivo tanto para baixo quanto para cima. Exemplo disso foi a queda de preços entre março e maio em função das quedas nos volumes exportados no primeiro trimestre do ano. Já em maio, com a melhoria dos embarques e a redução ainda maior na oferta em função da mortalidade de animais jovens no final do ano passado, o preço do quilo vivo voltou a subir para alívio dos produtores. A terceira semana do mês abriu com preços estáveis mas com um fato novo em prol do estímulo ao consumo, a queda brusca das temperaturas no sul e sudeste. Provavelmente o mercado de suínos vai apresentar um comportamento contrário à meteorologia, ou seja, vai apresentar um aquecimento no decorrer da semana.