O sistema de integrados ajuda movimentar mercado econômico gigantesco de frangos e traz qualidade à vida no campo e nas cidades, mesmo que ouçamos descontentamentos de produtores pelo Brasil afora, evidenciando apenas uma falta de comunicação melhor entre as partes bem sucedidas desta parceria. De acordo com dados do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), até junho de 2014, o estado atingiu acumulado recorde de 757.08 milhões de cabeças abatidas, representando alta de 5,8% frente a 2013, quando foram abatidas no primeiro semestre, 715.15 milhões de aves. A estimativa é de que o Paraná feche 2014, com mais de 1,5 bilhão de cabeças abatidas. Nos últimos cinco anos, o abate cresceu 15% no Paraná – estado que concentra maior produção e exportação de carne de frango do país. Em termos de empregos, a atividade avícola gera cerca de 700 mil vagas diretas e indiretas e envolve mais de 20 mil produtores em regiões rurais do interior do Estado. Grupos empresariais contratam produtores rurais pra terminação de aves, os conhecidos integrados, com trabalhos diretos e indiretos nas cidades no raio de atuação dessas empresas, proporcionando renda a região, tendo alguns municípios, como Novo Itacolomi no norte do Pr, a avicultura como setor que representa mais de 70% do PIB daquela comarca.
A agricultura, principalmente, pela soja e pelo milho como principais ingredientes da ração, participa ativamente da avicultura, pois são consumidos 5,2 quilos de ração por ave nos 44 dias de crescimento. Num abate de 170 mil aves por dia são necessários 600 mil quilos de milho e 210 mil de soja transformados em ração, ou seja, 154 milhões de quilos por ano de milho ou 13 mil alqueires de plantio em uma produção de uma media empresa. Já a soja, em torno de 54,2 milhões quilos/ano, ou seja, 8,5 mil alqueires plantados e transformados em farelo de soja e soja extrusada que irão na formulação da ração. Quem colabora para impulsionar essa indústria são os avicultores, pequenos, médios, grandes produtores e agricultores – parceiros selecionados por esses complexos empresariais chamados de sistema de integração. No exemplo do abate acima, aproximadamente 200 integrados são necessários para suprir essa indústria com a matéria prima frango vivo. Trabalhei por mais de 30 anos nas Agroindústrias e hoje, quando procurado por associações de produtores, reforço que essa relação seja melhorada, chegando a excelência num grau festivo e feliz nessa parceria com empresas integradoras pela interdependência dos mesmos nesse sistema de sucesso nas ultimas décadas no Brasil.
Empresas proporcionam o sistema ao integrado que impulsiona produção da avicultura, fazendo o homem se fixar no campo, leva qualidade de vida ao meio rural. Sem essa estrutura seria muito difícil ao produtor garantir renda regular, bem como a empresa garantir insumos básicos à industrialização, sendo que para cada trabalhador envolvido no processo de integrados, são gerados mais três outros empregos diretos ou indiretos, uma atividade que acaba sendo consumidora de culturas agrícolas de milho, soja, café. Tudo nessa cadeia produtiva é utilizado no conceito mais apropriado de sustentabilidade. O grupo empresarial visa angariar novos produtores ao fornecimento de cereais ou a terminação de aves. Esse espaço é o elo do produtor com a companhia, podendo ser tanto aviário como compra de cereais e oferece-se assessoria, seja de financiamento, construção ou comercialização de produtos. Essa captação de novos produtores ocorre sempre, em razão dos abates ampliados nas ultimas décadas, com garantia de compra por parte da integradora. O avicultor confia nesse trabalho e gera produção segura, de maior qualidade a toda essa pujante indústria que coloca o Brasil na liderança desse setor no mundo. Momento de focar num maior aprimoramento de conhecimentos e habilidades, ter mais foco em resolver gargalos nessa parceria, determinação de executivos, tanto das empresas como das associações no que querem realizar e efetivar, cuidando para não repetir velhos padrões de pensamento, provando assim, que esse sistema de integração continuará sendo um sucesso.
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