Os dados do abate de suínos dos 3 primeiros trimestres de 2014 mostram uma tendência que vai permanecer em 2015, de crescimento gradual da oferta de animais para abate.
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Fabiano Coser
Crescimento da oferta vai continuar em 2015
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Os dados do abate de suínos dos 3 primeiros trimestres de 2014 mostram uma tendência que vai permanecer em 2015, de crescimento gradual da oferta de animais para abate. Tanto os dados do SIGSIF (Inspeção Federal) quanto do IBGE (Inspeção Federal, Estadual e Municipal) mostram o mesmo comportamento. Os abates de suínos com Inspeção Federal somam nos primeiros 09 meses um total de pouco mais de 24 milhões de suínos abatido, enquanto os dados do IBGE são de 27,6 milhões de animais.
O último trimestre de 2014 também deve repetir esse comportamento, de crescimento de aproximadamente 5% no número de animais abatidos quando comparado com o semestre imediatamente anterior. Outubro teve um abate recorde, com mais de 3,5 milhões de animais apenas no Serviço de Inspeção Federal (SIF), graças aos dados de Santa Catarina e à Exportação para Rússia.
O ano deve encarrar com um abate total de suínos pouco superior a 37 milhões de animais e 2015 tem tudo para continuar nesse mesmo ritmo. Assim, a suinocultura brasileira vai vivendo o seu melhor momento de todos os tempos. Além de um ano com preços recordes e margens generosas, teremos um 2015 com custos ainda baixos, devido aos grandes estoques mundiais de grãos e às boas previsões de colheitas. Cabe agora à cadeia da carne suína fazer o dever de casa, planejar o seu crescimento e garantir o seu futuro.
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