Os preços do suíno vivo seguem em alta na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea nesta parcial de abril. Entre 30 de março e 26 de abril, o preço do suíno vivo subiu 1,9% na região chamada de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), passando para R$ 2,22/kg na quinta-feira, 26. Já as cotações do milho têm recuado no mesmo período, melhorando o poder de compra de suinocultores paulistas e catarinenses frente ao cereal. Por outro lado, em relação ao farelo de soja, o suinocultor continua perdendo, já que este insumo tem se valorizado bem mais que o suíno vivo.
Nos últimos sete dias, entre 19 e 26 de abril, o preço do suíno tem registrado queda em algumas regiões do País, refletindo em variações negativas em três dos Indicadores do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ. A desvalorização mais intensa foi verificada em Minas Gerais, de 4,7%, onde o vivo foi comercializado na média de R$ 2,42/kg na última quinta-feira, dia 26. Em São Paulo, o Indicador recuou 0,9% e, em Santa Catarina, 0,5%, indo para as médias de R$ 2,20/kg e 1,97/kg, respectivamente.
Já o Indicador do Paraná, seguiu valorizando, 6% em sete dias, passando para a média de R$ 2,12/kg na quinta. No Rio Grande do Sul, o animal foi comercializado na média de R$ 1,95/kg nesta quinta, alta de 0,5% no período.
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Quanto à carcaça negociada no atacado da Grande São, a média de preços subiu 5,9% entre as últimas quintas-feiras, com o quilo da carne indo para R$ 3,57 no dia 26.
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Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ |
Carcaça Comum |
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MG |
SP |
PR |
SC |
RS |
SP |
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19/abr |
2,56 |
2,19 |
2,00 |
2,02 |
2,04 |
3,37 |
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26/abr |
2,42 |
2,20 |
2,12 |
1,97 |
1,95 |
3,57 |
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Var. Semanal |
-4,7% |
-0,9% |
6,0% |
-0,5% |
0,5% |
5,9% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS
Fonte: CEPEA/ESALQ.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino
