Vendas de carne suína in natura crescem em agosto

As vendas de carne suína in natura ao mercado internacional voltaram a aumentar em agosto. No mês, os embarques totalizaram cerca de 47 mil toneladas, volume 25% superior ao de julho/12 e próximo à quantidade recorde exportada neste ano, em maio, de acordo com dados da Secex. Porém, segundo pesquisadores do Cepea, enquanto as exportações trazem um pouco de ânimo aos agentes do setor, o mercado interno ainda preocupa. Nos últimos dias, o valor pago pelo suíno vivo recuou na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea; no estado de São Paulo, as baixas nesta virada de mês foram superiores a 10%. No front externo, as vendas brasileiras da carne suína acumularam receita de US$ 120,4 milhões em agosto. Em Reais (considerando-se a média do dólar em R$ 2,03 no mês), a receita foi de R$ 244,17 milhões, valor 25,2% maior que o de julho/12 e 40,8% superior ao de agosto/11 – esse cenário foi favorecido pela valorização do dólar frente ao Real nos últimos meses. 

Entre 30 de agosto e 5 de setembro, o Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ de Minas Gerais recuou expressivos 9,6%, indo para R$ 2,92/kg. Em São Paulo, o Indicador chegou a R$ 2,69/kg e, no Paraná, a R$ 2,44/kg, quedas de 3,6% e 2,4%, respectivamente,no período. Em Santa Catarina, o preço pago ao produtor se manteve a R$ 2,51. Já no Rio Grande do Sul houve leve aumento de 0,8%, com o quilo do animal passando para R$ 2,46 na quarta-feira, 5. No mercado de carnes, no atacado da Grande São Paulo, a carcaça comum suína recuou 2,6% em sete dias, chegando a R$ 4,20/kg.

Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS

Fonte: CEPEA/ESALQ. 

Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino