Reivindicações do INCS

 Durante a reunião realizada no dia 29 de abril, promovida pelo Instituto Nacional da Carne Suína (INCS) com responsáveis técnicos de frigoríficos, empresários do setor e algumas lideranças, um documento foi elaborado que será entregue ao presidente da Cidasc, Enori Barbieri.
A principal reivindicação da classe é a unificação nas informações repassadas pelo órgão, principalmente no que diz respeito de rotulagens e inspeção nos estabelecimentos que abatem e industrializam carne suína. “Estamos encontrando muitos problemas para aprovação de rótulos, não há unificação nas informações repassadas”, revela a médica veterinária, Ramília Cavalli de Seara.
Atualmente o estado tem 209 frigoríficos com Sistema de Inspeção Estadual, SIE, 10 empreendimentos com Sistema de Inspeção Federal, totalizando um abate de 12 mil animais por dia. Destes, 70% das vendas ocorrem em forma de carcaça in natura e segundo os empresários, falta agregação de valor no produto e os preços de vendas são determinados pelo mercado.
Participaram da reunião, o secretário de Desenvolvimento Regional de Seara, Edmilson Canale, a ex gerente geral da SDR, Gladis dos Santos e o secretário da Agricultura de Seara, Fred Muller. Ainda prestigiaram o evento, o deputado federal Celso Maldaner, o deputado estadual Moacir Sopelsa e o Secretário Regional de Concórdia, Paulo Pastore.