As exportações de carne suína no Rio Grande do Sul no primeiro trimestre apresentaram queda de 21% em volume em relação ao período homólogo de 2010. Em 2011, foram 38 mil toneladas contra os 48 mil toneladas exportadas em 2010.
De acordo com tabela divulgada pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), ocorreu um decréscimo também em valor. Em 2011 foram exportados US $ 108.457, decréscimo de 6,4% em relação ao valor exportado em 2010.
Se em volume e em valor as exportações de carne suína apresentaram decréscimo, quando o campo preço médio (kg) de 2011 comparado ao de 2010 apresentou alta de 19,05%.
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