No último domingo (dia 1º de maio), foi realizada a XIV Festa do Leitão no Rolete de Santa Rosa. O evento foi promovido em conjunto pelo Rotary Clube Amizade e pela Associação de Suinocultores, ambos de Santa Rosa, em benefício de duas entidades da cidade: APAE e APADA.
A organização do evento contou com o trabalho voluntário de vários membros dos promotores, pessoas ligadas à APAE e à APADA, além do apoio fundamental do Frigorífico Alibem no abate e no preparo dos leitões.
O almoço à base de leitão no rolete (30 leitões) e carne suína no espeto (450 kg) foi servido para 2.000 pessoas, sendo 1.800 membros do público e 200 ajudantes.
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Como já é de tradição, o pessoal da Alibem fez a Marcha dos Leitões do local de assar até os pavilhões e ainda serviu a carne dos leitões aos membros do público. Com a experiência de muitos anos, o sistema de servir do almoço foi muito eficiente, e este ano levou somente 11 minutos para servir todo o público presente.
