De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), as exportações de carne suína dos EUA podem ultrapassar a marca dos US$ 5 bilhões até o final de 2011. Se concretizado, o resultado quebrará o recorde de 2008 de 4,88 bilhões de dólares.
Nos primeiros cinco meses de 2011, as exportações de carne suína dos EUA subiram 16% em volume (916.763 toneladas) e 22% em valor (para US$ 2,35 bilhões) na comparação com 2010. As projeções indicam que as exportações devem chegar a 570,2 mil toneladas, ante as 525,3 mil toneladas de 2010. Para o USDA, o aumento reflete os resultados excepcionais de embarques para Coréia do Sul, China e Japão. As informações são do site Watt.
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