Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) divulga levantamento sobre aumento dos preços das carnes de boi, frango e suíno dos últimos cinco anos.
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Mercado Interno
O preço das carnes
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A Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) divulgou um levantamento sobre o aumento nos preços das carnes de boi, frango e suíno nos últimos cinco anos.
A carne bovina ficou com a medalha de ouro. Entre 2006 e 2011, o preço do quilo subiu impressionantes 84,35%.
O frango ficou com a prata. O quilo subiu um bocado também no período: 72,31%.
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Ao suíno coube a medalha de bronze, mas por um terceiro lugar bem distante. O preço do quilo da carne suína nos últimos cinco anos subiu apenas 18,50%.
Infelizmente, ficar com o ouro nesta corrida não tem nada de legal. O amento da carne de boi foi quase três vezes maior que a inflação do período, de 29,7%.
