Pesquisa analisa colheita

Pesquisadores norte-americanos do Instituto ADM de Prevenção de Perdas Pós-Colheita confirmaram a vinda para o Brasil nos próximos 30 dias. Sob a coordenação do professor Peter Goldsmith, o instituto, que é vinculado à Universidade de Illinois está desenvolvendo uma pesquisa que visa identificar causas de perdas que ocorrem “porteira afora”.

O diretor-administrativo da Aprosoja, Carlos Favaro, destacou os rumos positivos que o ‘Intercâmbio da Soja’ vem tomando no estabelecimento de parcerias com instituições americanas para pesquisas no Brasil. “Os pesquisadores virão em 30 dias para dar continuidade ao projeto de diagnóstico de perdas pós-colheita. Se conseguirmos reduzir nossas perdas em 50%, teremos de R$ 1 milhão a R$ 1,5 milhão a mais para os produtores mato-grossenses”, calcula Favaro.

A pesquisa vai contar com US$ 5 milhões. O instituto é uma fundação criada pela ADM com o intuito de produzir pesquisas capazes de reduzir as perdas pós-colheita a fim de reduzir a incidência de fome e desnutrição em países em desenvolvimento.